探索有机粮草生产作为帕卢斯农民的盈利企业
PNW0748
11月 15, 2020
对有机粮食的需求已经超过了美国的实际需求.S. 近年来粮食产量. 然而，人们对帕卢斯的有机粮食生产知之甚少, 可能是因为它只占作物总产量的一小部分. 这项研究对此进行了更深入的研究. 它检查了减少耕作条件下的作物产量, 提供实地规模费用的估计, 确定作物轮作的效益，并描述在种植系统内决定盈利能力的主要因素. 结论是:有机谷物和饲料生产可以成为传统帕卢斯非有机小麦农场中有利可图的利基企业.
作者:Kendall Kahl, Kathleen Painter, Nicole Tautges, Kristy Borrelli
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